Dieta Ideal

Todas las sustancias que ingerimos, sea con fines alimenticios o no, exceptuando los medicamentos constituyen nuestra dieta, y sus características varían según los individuos, raza, costumbres, religión y épocas del año.

La dieta sana o ideal es aquella equilibrada y vegetariana, adecuada a nuestro cuerpo y manera de ser, y que está en consonancia con el clima en que vivimos. La energía que se libera de los alimentos digeridos debe ser de muy buena calidad, para formar nuevas células sanas, para sentirnos alegres, activos y energéticos. Los alimentos de muy buena calidad son aquellos frescos, de poca grasa y cocinados pocas horas antes de ser comidos.

1. LA DIETA EQUILIBRADA

No existe una dieta equilibrada universal, ya que ésta debe ser adaptada principalmente a las características propias de cada individuo o su constitución básica o prakriti, disponibilidad de alimentos donde reside y gustos personales, entre otros.

2. LA DIETA VEGETARIANA

Excluye estrictamente la carne, huevos y pescado. Tiene un alto contenido en fibra, es baja en colesterol y grasas saturadas, y baja en ácido úrico y nitrogenado. Previene todo tipo de enfermedades físicas, psíquicas y espirituales. Consiste en alimentos puros, simples, frescos y naturales. Las comidas sencillas ayudan a la digestión y asimilación de los alimentos promoviendo la salud. Comer alimentos recién cosechados, frescos, provenientes de la naturaleza, de tierras fértiles (preferiblemente orgánicos, libres de químicos y pesticidas), y con un alto contenido de prana, nos ayudan a tener un mejor aporte a nuestras necesidades nutricionales. El procesar, refinar y cocinar en exceso, destruye la mayor parte del valor de los alimentos. El mejor plan nutricional para el Viajero Inbound es la dieta vegetariana, de alimentos simples, naturales, frescos y energéticos; de acuerdo a su constitución individual o prakriti.

La preferencia alimenticia de las personas revela su estado de pureza mental. Estas preferencias cambian a medida que evolucionan espiritualmente.

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LEONEL CARDONA GUTIÉRREZ

|83.55.243.xxx |2010-05-02 06:05:53

En uno de sus artículos he encontrado las palabras "prana" y
"prakriti". ¿Cuál es el significado de cada una
de éllas?
Gracias de antemano por su respuesta. p

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Cintamani Dham

|201.232.147.xxx |2010-05-16 05:42:40

Ambos son términos sanscritos, donde prana es la fuerza vital o etérea que
permea todo el cosmos.Se relaciona con el aire que respiramos pero no es
exactamente igual, prana es más sutil que el aire, es la esencia de enegía que
mueve todo en el universo. Prakriti significa literalmente naturaleza
material,pero según el ayur veda cada persona tiene un prakriti individual, o
una constitusión que varía en cada individuo.

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