El yoga te proporciona una conexión entre el cuerpo y la mente que muy pocas disciplinas ofrecen.
Abril 03 de 2011
Queridos Amigos, Un saludo desde Medellín - Colombia.
Un pequeño consejo .....
Alimentemos nuestra devoción, estemos siempre dispuestos a servir, seamos bondadosos y libres de egoísmo; esto nos ayudará a progresar más en la vida espiritual. Y algo muy importante: No olvidemos nuestro guía interior, es nuestra única esperanza para poder salir del cautiverio de este mundo, es la LUZ EN NUESTRO CAMINO.... No dejemos a un lado esa herramienta tan poderosa que nos fue dada: LA ORACIÓN...
Muchas gracias,
Un gran abrazo a todos y ¡hasta el próximo boletín! ¡Espero sus mensajes!
"Se es afuera lo que se es por dentro”... profesan muchas frases vinculadas a disciplinas de relajación, reflexión y auto-observación. Actividades que se vinculan a una “gimnasia integral” (por decirlo de manera simple), en donde mente-cuerpo-espíritu se conectan y empalman de manera sincrónica, armónica, para que el individuo aprenda más sobre su ser esencial y la proyección hacia su contexto.
Esos son los objetivos que se persiguen e intentan. Y, como todo, implica trabajo y tiempo. Es claro que cada disciplina cuenta con sus premisas y exigencias.
Si sufrís de ansiedad, estrés, males posturales, o búsquedas internas (entre múltiples causas que aquejan al individuo actual) en el yoga puedes encontrar la solución.
Una opción para lograrlo es practicar Yoga. Esta disciplina es uno de los más grandes legados que ha dado al mundo la cultura de la India. Es una actividad física que ayuda a la relajación y a mejorar la postura de quienes la practican. Brinda flexibilidad y un mejor control de la respiración.
El Yoga es una de las tradicionales disciplinas físicas y mentales que se originaron en la India. Espiritualmente otorga unión del alma con Dios y ayuda a encontrar el yo espiritual no material. Físicamente, fortalece los huesos, mejora el tono muscular, estimula el sistema inmunológico y aumenta la flexibilidad.
Además, el Yoga aumenta la concentración y ayuda a balancear las emociones. Su práctica también ayuda a mejorar el funcionamiento de los órganos sexuales, así como la fertilidad de las mujeres. Algunas de las mujeres más famosas del mundo practican Yoga.
De acuerdo con varios estudios, el Yoga no sólo ayuda físicamente a las personas; también eleva sus estados de ánimo y disminuye sus niveles de ansiedad, al canalizar la energía positivamente.
Para practicar Yoga no necesitas grandes aparatos ni espacios especiales; solo un lugar amplio, tranquilo, limpio y que te genere confianza y seguridad. Luego, necesitas paciencia para alcanzar cada una de las posturas. Se recomienda intentarlo muy temprano en la mañana.
Puedes seguir una rutina a partir de la siguiente gráfica: (Rutina recomendada para personas que llevan un buen tiempo con la práctica de yoga)
Como cocinar las verduras sin que pierdan sus nutrientes
"Según las últimas investigaciones que se han realizado, la mejor manera de cocinar las verduras para que no pierdan sus nutrientes es al vapor o con una cantidad mínima de agua."
En general, la cocción hace desaparecer la mayoría de las vitaminas en las verduras que consumimos. Lo que sucede es que todos los antioxidantes y vitaminas de las verduras se disuelven en el agua en que las cocinamos, por eso cuando consumimos vegetales crudos o cocidos al vapor, estamos consumiendo comidas muy nutritivas, ya que sus nutrientes están casi inalterables.
Un consejo, nunca utilizar bicarbonato de sodio en la cocción de las verduras, ya que si es cierto que realzan su color, también es muy cierto que eliminan las vitaminas. Por el contrario, los ácidos protegen a las verduras, por lo que se puede añadir unas gotas de limón o vinagre casero.
Cuando se vaya a cocinar verduras al vapor o hervidas en muy poca agua, lo mejor será no pelarlas, así se minimizará la perdida de nutrientes. Si por causas de fuerza mayor hubiera que cortarlas para su cocción, hacerlo en porciones lo mas grandes posibles, así la superficie en contacto con el agua será menor.
No es conveniente recalentar las verduras ya cocidas. Otra forma en que no pierden sus nutrientes, es cocinándolas al horno. El líquido que nos ha quedado de la cocción conserva todos los nutrientes que ha eliminado la verdura, por eso es una buena base para la elaboración de sopas.
Debemos cocinar las verduras el tiempo necesario y no pasarnos del mismo. Cuando estén lo suficientemente tiernas, las retiramos del fuego.
Las verduras cocidas al vapor no deben tocar el agua; existen unas rejillas sobre las cuales colocamos las verduras; de esta forma se conservan mejor las vitaminas, ya que no se quedan en el agua de cocción.
Fácil y práctica de preparar. La ensalada de verduras te proporcionara un alto nivel de vitaminas, además la puedes sustituir en una comida del día y no te subirá de peso.
Ingredientes:
-3 tomates pelados y rebanados -medio brócoli cortado y cocido al vapor -1 taza de choclo desgranado -1 paquete de betarragas cocidas, peladas y rebanadas -Sal, aceite y jugo de limón -Mayonesa vegetariana -Cilantro picado fino para espolvorear
Preparación:
Distribuir las verduras en un recipiente grande, previamente aliñadas y cortadas las verduras, bañar con la mayonesa vegetariana y espolvorear con el cilantro picado.
Hari Bol!!! Siempre a su servicio Radha Charan D.D.
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"Se es afuera lo que se es por dentro”
Una opción para lograrlo es practicar Yoga. Esta disciplina es uno de los más grandes legados que ha dado al mundo la cultura de la India. Es una actividad física que ayuda a la relajación y a mejorar la postura de quienes la practican. Brinda flexibilidad y un mejor control de la respiración.
"Según las últimas investigaciones que se han realizado, la mejor manera de cocinar las verduras para que no pierdan sus nutrientes es al vapor o con una cantidad mínima de agua."