Boletín Yoga Inbound Edición No. 85 del 15 al 31 de marzo de 2008 EL SISTEMA YOGA INBOUND ON LINE PARA INSTRUCTORES Descripción Duración Certificación Inscripciones: Ingrese al área de Yoga Inbound y prepárese para el Gran Viaje. Por cada lección evaluada y aprobada usted podrá acceder a la siguiente lección. Habrá una relación personal y continua entre usted y sus instructoras a través de foros, chats (todos los días a partir del 01 de abril, de 7.00 p.m. a 8.00 p. m., en la sala de chat de la Univeda), carteleras y seminarios, entre otros. Instructoras: Atentamente Departamento Académico ************************************************************************
Técnica: Acuéstese sobre el estómago y coloque los dedos entrelazados debajo de la cabeza. Doble lateralmente la pierna izquierda y ponga la rodilla izquierda en el suelo y cerca de sus costillas. Sin soltar las manos, coloque el codo izquierdo sobre la rodilla izquierda. Recueste el lado derecho de la cabeza sobre el brazo derecho. Esta posición se parece a la de un pez aleteando. Repita esta asana sobre el lado contrario. Cuando se encuentre en la parte estática, practique una respiración relajada y normal. Concentre la respiración. Practique esta asana tanto como pueda, sobre ambos lados del cuerpo. Puede utilizarse para dormir.
Beneficios: Esta asana redistribuye los depósitos de grasa de la cintura y estimula el movimiento peristáltico mediante el estiramiento de los intestinos. Es una excelente postura de relajación que ayuda a eliminar la constipación. Alivia el dolor de la ciática al relajar los nervios de las piernas. ************************************************************************ Propiedades de algunas Verduras:
- La calabaza: Se recomienda para las enfermedades de la garganta. Además es considerada como un rejuvenecedor. - El calabacín: El Ayur Veda lo recomienda como el mejor vegetal para las personas enfermas. - El calabacín grande: Se recomienda para las enfermedades de los riñones, la vejija y la próstata. - El espárrago: Estimula la función biliar, desintoxica el bazo y regula la función del páncreas. Es muy alimenticio y saludable a la vez. - La espinaca: Ayuda a la formación de la sangre. Es diurética, buena para curar los desórdenes de la vejija y también para combatir el estreñimiento. - La coliflor y el repollo: son dos vegetales muy alimenticios aunque un poco pesados y para evitar que provoquen gases se recomienda darles primero un hervor y luego saltarlas en Ghi o aceite vegetal, agregándoles pimienta o comino en pequeñas cantidades. Aún así, es preferible no comerlos de noche. - La lechuga: Elimina las impurezas de la sangre y controla la bilis. Su jugo fresco es analgésico, útil para curar úlceras, gastritis, colitis (tomando diariamente una o dos onzas, durante 3 semanas). - El nabo: Cuando se cocina con aceite de semillas de sésamo es útil para el asma, la sinusitis, la voz y la tos. - La papa: El zumo de papa elimina la grasa y es diurético. - El rábano: Sus hojas verdes son diuréticas, pero no se deben comer diariamente. - La zanahoria: Es buena fuente de vitamina A; pero si se come en exceso perturba el hígado y causa estreñimiento. - El zapallo: Es muy fácil de digerir y combina muy bien con el arroz y el trigo. El Ayur Veda lo considera un rejuvenecedor; y es especialmente recomendado para la diabetes y la artritis. ************************************************************************ CUENTO PARA MEDITAR El turista se sorprendió al ver que el sabio vivía en un cuartito muy simple y lleno de libros. Las únicas piezas de mobiliario eran una cama, una mesa y un banco. ¿Dónde están sus muebles? -preguntó el turista. Y el sabio, rápidamente, también preguntó: -¿Y donde están los suyos...? -¿Los míos? -se sorprendió el turista. ¡Pero si yo estoy aquí solamente de paso! -Yo también... - concluyó el sabio. "La vida en la tierra es solamente temporal. Sin embargo, algunos viven como si fueran a quedarse aquí eternamente y se olvidan de ser felices." ************************************************************************ RECETA Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 25 a 35 minutos. Porciones: cuatro. INGREDIENTES: 1 Taza de arroz de buena calidad, 2 Tazas de agua, 1 Cucharadita de sal, 2 Cucharadas de ghee o aceite vegetal, l/2 Taza de marañones pelados, 1/2 Cucharadita de urad dal, 1 Cucharadita de semillas de mostaza negra, 1/3 Cucharadita de cúrcuma, 1/3 Taza de jugo de limón, 2 Cucharadas de perejil fresco picado, u hojas de cilantro, 1/4 De taza de coco rallado, fresco o seco, para adornar. PREPARACIÓN: 1. Hierva el agua en una cacerola grande. Coloque el arroz, la sal y media cucharadita de ghee o aceite vegetal y tape bien la cacerola. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir, sin revolver, durante 15 a 25 minutos (dependiendo de la clase de arroz) o hasta que el arroz esté coposo y tierno y el agua se seque. Retire del fuego y deje tapada la cacerola. 2. Caliente la media cucharadita de ghee o aceite vegetal restante en una cacerola de dos cuartos, a fuego bajo. Coloque los marañones picados y déjelos freír hasta que se doren. Saque los marañones y colóquelos en la superficie del arroz cocinado. Tape nuevamente la olla del arroz. 3. Coloque las semillas de mostaza y el urad dal en el ghee caliente y déjelas fritar hasta que estén crujientes y el urad dal esté bien dorado. 4. Vierta cuidadosamente el arroz cocido en las especias fritas y rocíe la cúrcuma en polvo, el jugo de limón, y el perejil fresco picado o las hojas de cilantro. Revuelva suavemente para que se mezclen todos los ingredientes. 5. Retire del calor y antes de ofrecer esta preparación al Señor Supremo, adorne con el coco rallado. ************************************************************************ Bueno querido amigo, otro paso más en nuestro camino, otro peldaño más en esta escalera del conocimiento Védico. Hasta pronto, www.yogainbound.org
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