Edición No. 83 del 15 al 29 de febrero de 2008

B.A. Paramadvaiti Swami

Que disfruten este boletín y lo compartan con sus amig@s.
Hari Bol!!!
¡Hasta la próxima quincena!

¿CÓMO HACERME VEGETARIANO (A)?

Ya sea para cuidar su salud, ayudar a los animales, proteger el medio ambiente o cualquier otro motivo; hacerse vegetariano es dar un paso positivo. No sólo se trata de dejar de comer carne sino de ingresar a una nueva forma de vida. No tiene por qué hacerse vegetariano de una sola vez. Puede ser un proceso gradual con muchos pasos, excluyendo poco a poco la carne, el pescado y los huevos; hasta sustituirlos por completo con alimentos vegetarianos bien balanceados. No tardará usted en notar que su deseo de comer carne irá desapareciendo. Además de renunciar a la carne, huevos y pescado; cualquiera que se interese por cultivar la vida espiritual; debe ir suprimiendo también el alcohol, los cigarrillos, el té, café, y otras drogas. Le deseamos mucho éxito y que realmente mejore su calidad de vida.

a) ¡Investigue! más datos sobre el tema. Los inconvenientes y riesgos que acarrea el comer carne. “Saber es poder”.

b) ¡Medite! en su salud, en el sufrimiento de los animales, en proteger el planeta. En el efecto que causa la alimentación sobre las personas y el medio ambiente. “Somos lo que comemos”.

c) ¡Converse! con personas vegetarianas. Consulte sus dudas e inquietudes. Únase a grupos vegetarianos. Participe de reuniones y comidas con ellos. Visite sitios web vegetarianos e intercambie correspondencia con vegetarianos de todo el mundo.

d) ¡Pruebe! Experimente sin temor. Sea osado. Visite restaurantes vegetarianos. Indague en las cocinas de otros países o tradiciones. Compruebe la infinita cantidad de opciones que le ofrece esta alimentación. Reflexione sobre la defensa de los animales.

e) ¡Haga su propia comida! Busque nuevas recetas. Descubra su creatividad. Anótese en algún curso de Cocina Vegetariana. Prepare comida e invite a sus amigos a comer.

f) ¡Aliméntese! en forma sana y natural. Coma muchas frutas y verduras de la estación. No olvide las semillas. Mastique despacio. Coma sólo si está de buen humor. Aprenda a combinar los alimentos. Proteja a los animales. Haga de su comida un momento sagrado.

g) ¡Comprométase! No se deje llevar por publicidades engañosas. Tome la decisión de no pisar más locales de comida chatarra. Haga de esto una sana competencia, propóngase con sus amigos a pasar un mes sin comer carnes ni huevos, y premien a los ganadores.

h) ¡Perciba! Sienta cómo este tipo de alimentación tiene otros sabores. Se siente mejor. Más fuerte. Observe como esta energía entra en su cuerpo. Recupere el equilibrio de su organismo. Respételo, ayúdelo. Aprenda a sentirlo. Su cuerpo irá diciéndole sus necesidades.

i) ¡Organícese! No se deje amedrentar por el rechazo y resistencia de sus familiares y amigos. Prepárese para responder cualquier cuestionamiento que puedan hacerle, siempre con tranquilidad y buenos argumentos. Muestre con su ejemplo lo que quiere explicar.

j) ¡Alégrese! Celebre esta elección de su vida. Sienta el orgullo de ser vegetariano. Recuerde el día en que dejó de comer carne. Comente siempre con satisfacción esta forma de alimentarse. Comer fruta da mucha alegría, pues ella es toda energía.

Fuente: Sistema Yoga Inbound

BENEFICIOS GENERALES DE UNA BUENA RELAJACIÓN

a) Se controla la tensión muscular, que es la mejor defensa contra las enfermedades psicosomáticas.

b) La relajación profunda de los músculos, no sólo producen grandes cambios favorables en los músculos, sino también en todos los estados de conciencia.

c) El equilibrio entre estrés y relajación, rejuvenece el cuerpo y la mente, lo que permite enfrentarse a nuevos estímulos estresantes sin consecuencias nocivas para la salud. Diez minutos de práctica entregan tanta recuperación psicosomática como 3 horas de buen sueño.

d) Permite programar la mente de manera positiva e iniciar la exploración interior.

e) Despeja la mente y permite pensar con mayor claridad y creatividad; pues se activan ambos hemisferios del cerebro, provocando una sensación de paz y tranquilidad durante todo el día. Estos beneficios son acumulativos y evolutivos: a más relajación, mayor tranquilidad. Los resultados son:

- Progresivo conocimiento de sí mismo.
- Desarrollo mental-intuitivo.
- Modificación favorable de ciertos rasgos del carácter.
- Meditación más profunda.

f) Durante la relajación ocurren las siguientes alteraciones fisiológicas:

- Se disminuye el consumo de oxígeno, debido a la situación de hipo metabolismo, representando un excelente control para las crisis de asma.
- Alteraciones en el electroencefalograma
–en la vigilia se emiten ondas beta y durante la relajación se aumenta la intensidad y frecuencia de las ondas alfa (estado en que la mente puede tener un mayor dominio sobre el cuerpo.
- Notable baja de iones lácticos en la sangre, los cuales son residuos del catabolismo de los músculos esqueléticos que generan ansiedad en el individuo. De allí, el efecto tranquilizador de la relajación profunda.
- Reducción del ritmo cardíaco.
- Durante la relajación se percibe
cambios en el cuerpo, como la
sensación de peso, debido a la relajación de los músculos que habitualmente mantienen el cuerpo de pie y equilibrio mediante su tonicidad; también la sensación de calor debido a la dilatación de los vasos sanguíneos y al consecuente aumento de irrigación.

Fuente: Sistema Yoga Inbound

Qué es un Maestro espiritual?

Mi maestro espiritual siempre habla sobre la importancia de encontrar al Guru que por naturaleza espiritual necesitamos hallar. Él nos ha explicado que sólo mediante un deseo constante y sincero puede uno tener tal regalo devocional que Dios otorga sólo al alma inquisitiva y respetuosa de Su creación.

Luego de haber encontrado a tu maestro no vuelves a sentir soledad ni hambre espiritual, luego de haberlo encontrado no hay más nada que buscar ya que él te llevará a todo lo que tu ser necesite.

El Guru lleva la antorcha del conocimiento que ha obtenido luego de un largo camino de vida espiritual, él es un sucesor fidedigno del Señor Chaitanya y puede despertar nuestra conciencia dormida por vidas.

Pero antes debes orar por encontrarlo y rogarle a Dios que te permita cualificarte para acceder a nacer nuevamente al ser iniciado por él. Los Vedas dicen que la Iniciación es el segundo nacimiento y este se transforma en la gran oportunidad que se nos presenta para comenzar nuestra preparación para salir de este océano de nacimientos y muertes, de este mundo material. Por lo tanto, el Guru es el dador de vida eterna y felicidad, la que experimentas al asociarte con los devotos que están sirviendo en la gran causa de Dios, él lo ve todo por que él ha recibido la Verdad de su maestro directamente y la ha practicado... eso es lo que nosotros debemos hacer. Krishna dice en el Bhagavad Gita: tad viddhi pranipatena pariprasnena sevaya upadeksyanti te jñanam jñaninas tattva-darshinah. “Tan sólo trata de aprender la verdad acudiendo a un maestro espiritual. Hazle preguntas de un modo sumiso y préstale servicio. Las almas autorrealizadas pueden impartirte conocimiento, porque han visto la Verdad”.

Practicar esta Verdad se basa en seguir las instrucciones que nos da el maestro espiritual y abandonar las vanas distracciones ocupando tu valiosa energía en actividades trascendentales.

En resumen, un Guru o maestro espiritual es la gran alma que Dios ha enviado al mundo para dar alivio a Sus hijos, está dotado de características divinas con las que puede sanar nuestros corazones con tan sólo unas palabras y brindarnos la energía que necesitamos para empezar y disfrutar de un sendero de realización espiritual. Un Guru es para toda la vida y luego de haberlo aceptado te transformas en su hijo eterno, lo que crea un lazo íntimo, de almas, que solo tú y él comprenden y del que no podrás ni querrás carecer jamás.

Ya no vivas este sueño efímero y mundano, añora a tu maestro quien podrá despertarte y jalarte hacia la trascendencia a la que pertenecemos y que hemos olvidado debido a nuestras propias actividades terrenales. Vuelca tu conciencia hacia la eternidad que Dios ofrece a quien desee servirlo con amor y devoción, siembra tus deseos espirituales y cuida de regarlos día a día, luego coséchalos y ofrece estos frutos a tu maestro espiritual. Así es la relación que un discípulo debe tener con su maestro espiritual. Dar es la energía de la vida. Dios no requiere de nosotros, pero nosotros sí requerimos de darle, eso nos da la plenitud que necesitamos como almas espirituales que somos y el desarrollo mediante el cual algún día... llegaremos a Él. Nunca lo olvides: Tu maestro espiritual es el medio, el lazo entre tú y Dios, lo más sagrado de tu vida espiritual.

Se dice que una persona es avanzada espiritualmente, cuando considera a todos: al bienqueriente honesto, a los amigos, a los enemigos, al envidioso, al piadoso, al pecador y aquellos que son indifierentes e imparciales, con una mente ecuánime.

... PARA MEDITAR

EL NOMBRE DE DIOS

Para explicar la eficacia que tiene el Nombre de Dios si se recita poniendo en El mucha devoción el maestro contó que en la India un rey mató a sus hermanos. Dolido por el mal hecho, corrió en busca de un ermitaño a pedir la absolución. No lo encontró, y un discípulo le atendió en la confesión, le puso en penitencia decir el Nombre de Dios sólo tres veces, seguro de que obtendría perdón.
Cuando llegó el ermitaño y del hecho se enteró, llamó al monje y le dijo:
¿ Le pediste al pecador que recitase tres veces el santo nombre de Dios, cuando era suficiente una?.
Y hecha una pausa, añadió: ¿Hasta tal punto careces de fe en el Nombre de Dios?

- Sridhar Maharaja-

EL PANIR O QUESO CASERO

El queso tal como lo conocemos en occidente, es raramente empleado en India donde se prefieren los productos lácteos frescos, antes que curados. El panir es un queso fresco, casero, que tiene muchos usos. Por ejemplo, escurrido puede añadirse directamente a las sopas y platos de verduras o puede comerse tal cual. Prensado, puede prepararse en dulces o cortarse en cubos y usarse crudo o frito, mezclado con platos de hortalizas.

Modo de preparar el Panir

a) Caliente dos litros de leche a fuego moderado. Mientras espera a que hierva la leche, prepare el fermento elegido, que puede ser:
- 5 cucharadas de jugo de limón,
- 2 cucharadas de ácido cítrico,
- 6 dl. de suero agrio,
- o ¼ litro de yogurt.
b) Tenga listo un colador, cubierto con dos gasas, tela de algodón o tocuyo, sobre un recipiente para recoger el suero.
c) Cuando comience a hervir la leche, añádale el fermento cuajador. Luego, sáquela del fuego. Casi inmediatamente se separará el esponjoso panir del suero amarillo verdoso. Si el suero no es claro, ponga la olla otra vez al fuego y añádale un poco más de fermento.
d) Después que el requesón y el suero se hayan separado completamente, ponga todo el requesón en la gasa. Enjuágelo bajo la llave de agua fría durante medio minuto para hacerlo más consistente y eliminar el exceso de fermento que puede alterar su sabor.
e) Luego, envuelva el panir en la gasa y prénselo poniéndole un peso encima durante un buen rato para eliminar el líquido restante.

HARI BOL!!!!

Hasta pronto,
Siempre a su servicio,
Radha Charan

www.yogainbound.org

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