Boletín Yoga Inbound

Edición No. 81 del 15 al 31 de enero de 2008

Querido Viajero Inbound:

Así como cuando usted abre las cortinas en la mañana la oscuridad de la noche se disipa de inmediato por la luz del sol, de la misma forma, cuando usted recibe conocimiento espiritual puro de una fuente correcta, la oscuridad de la ignorancia no puede permanecer. Ahora, mientras pueda ver y oir, debe mantener abierta la ventana del conocimiento trascendental.
Es para su propio beneficio y lo capacitará para que haga lo mejor por los demás.

B.A. Paramadvaiti Swami

Que disfruten este boletín y lo compartan con sus amig@s.
Hari Bol!!!
¡Hasta la próxima quincena!

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Si se aprovecharan los alimentos naturales tal como los ofrece la naturaleza, no tendríamos problemas de salud.

El conocido médico chileno Rafael Lezaeta dice: "El hombre no se alimenta de lo que come, sino de lo que digiere. Puede comerse mucho y digerirse poco" (Manual de Alimentación sana, p, 47).

Los investigadores de la salud han comprobado ampliamente que al apartarse el ser humano de la naturaleza y transgredir sus leyes, se enferma irremediablemente. Si aprovechara los alimentos naturales (frutas, verduras, cereales, tubérculos, nueces, almendras) tal como los ofrece la naturaleza en las distintas estaciones del año, no tendría problemas de salud, porque esos productos serían refrescantes, puruficadores, digestivos, vitalizadores y sanos.
El Dr. Lezaeta hace este apropiado comentario sobre el tema: "Desgraciadamente ha perdido su instinto, ofuscado su mente, errado su juicio y degenerado sus costumbres primitivas, al extremo de llegar a comer todo lo que encuentra a mano, sin tasa ni medida, guiado tan sólo por su capricho. Se le oye decir: " Esto me gusta y lo como, esto otro no me gusta y no lo como". Olvida, en tanto comer lo que necesita y conviene a su salud".

El gusto y las preferencias por determinados alimentos sólo entorpecen el proceso de la nutrición del cuerpo.
Es necesario saber qué necesita el cuerpo para formar y reparar sus tejidos y obtener la energía necesaria para ejecutar la multiplicidad de funciones indispensables para mantenerlo con vida. Y hay que conocer también la forma de preparar los alimentos de modo que resulten apetitosos, y sin destruir sus propiedades vitalizadoras.

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¿Cuáles son los beneficios de la
manzanilla?

Contiene salicilatos, glucósidos, cumarinas, flavonoides, ácido valeriánico, y azulenos.

Se le atribuyen propiedades como antiinflamatoria, antiemética (contra las nauseas), antiespasmódica y sedante. Utilizada en té, sirve como calmante y combate el insomnio y los dolores mestruales. También ayuda en problemas digestivos y en la inflamación de los intestinos. Si se aplica en fomentos, sirve para curar inflamaciones de la piel.

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El triángulo (Utthita Trikonasana)

En este asana el cuerpo toma la forma de un triángulo extendido y poporciona un inteso estiramiento del tronco y las piernas.

Utthita proviene del sánscrito y significa extendido, tri significa tres y kona ángulo.

Esta postura fortalece los ligamentos y mejora la flexibilidad.

Esta postura tonifica los nervios espinales y los órganos abdominales. Alivia los dolores de espalda y dolores menstruales. Ensancha la caja torácica. Evita los dolores de espalda. Masajea los órganos internos del bajo vientre, hígado y estimula sus funciones.

 

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La piedra en el camino

Había una vez un hombre muy rico que habitaba un gran castillo cerca de una aldea. Quería mucho a sus vecinos pobres y siempre estaba ideando medios de protegerlos, ayudarlos y mejorar su condición. Plantaba árboles, hacía obras de gran importancia, organizaba y pagaba fiestas populares, y junto al árbol de navidad que preparaba para sus hijos hacia colocar otros con regalos para los niños de la vecindad.

Pero aquella pobre gente no amaba el trabajo, y esto les hacía esclavos de la miseria.

Un día el dueño del castillo se levantó muy temprano, colocó una gran piedra en el camino de la aldea y se escondió cerca de allí para ver lo que ocurría cuando pasara la gente.

Poco después pasó un hombre con su vaca. Gruñó al ver la piedra, pero no la tocó. Prefirió dar un rodeo, y continuó enseguida su camino. Pasó otro hombre tras el primero, e hizo lo mismo. Después siguieron otros. Todos mostraban disgusto al ver el obstáculo y algunos protestaban con él; pero ninguno lo removió.

Por fin, ya cerca del anochecer, pasó por allí un muchacho, hijo del molinero. Era trabajador y estaba cansado a causa de la faena del día.

Al ver la piedra, dijo para sí:

"La noche va a ser oscura, y algún vecino se va a lastimar contra esa piedra. Es bueno quitarla de ahí". Y en seguida empezó a trabajar para quitarla. La piedra pesaba mucho, pero el muchacho empujó, tiro y se dió trazas para irla rodando hasta quitarla de en medio.

Entonces vio con sorpresa que debajo de la gran piedra había un saco lleno de monedas de oro. El saco tenía un letrero que decía:

Este oro es para el que quite la piedra.

El muchacho se fue contentísimo con su tesoro, y el hombre volvió también a su castillo, gozoso de haber encontrado un hombre de provecho que no huía de los trabajos difíciles, y que pensaba en el beneficio de los demás.

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Berenjena, tomates y garbanzos

1 Kg. de Tomates
4 Berenjenas medianas
½ taza de garbanzos
½ taza de aceite vegetal
1 Cdta. de Cúrcuma
½ Cdta. de ají triturado

Deje en remojo los garbanzos la noche anterior. Póngalos a hervir hasta que estén semi blandos, cuélelos y déjelos aparte. Corte los tomates en cuartos y cocínelos hasta que casi estén líquidos. Mientras se cocinan, corte las berenjenas en gajos finos. Caliente el aceite vegetal y agregue el ají. Cuando esté marrón se agrega la cúrcuma. Agregue las berenjenas y fríalas moviéndolas constantemente. Cuando las berenjenas estén casi blandas, y cubiertas con las especias, agrégueles los garbanzos y el tomate. Cocine con la olla tapada, ocasionalmente revuelva hasta que los vegetales estén listos y la mezcla se espese.

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HARI BOL!!!!

Hasta pronto,
Siempre a su servicio,
Radha Charan

www.yogainbound.org

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